Faydalı fikirlər

Hər hansı bir vəziyyətdə sizə kömək edəcək 20 mətbəx həyatı

Pin
Send
Share
Send
Send


Şübhəsiz ki, hər evdar qadın müxtəlif yeməklər bişirmək üçün müəyyən sirlərinə malikdir.

Onların bir çoxu nəsildən-nəslə ötürülür və digər insanlar üçün sirr olaraq qalır.

Və mətbəxdə minlərlə insanın vaxtı və təcrübəsi ilə sınanan faydalı məsləhətləri oxucu ilə bölüşürük.

  • Ertəsi gün çörək xəmirinin yumşaq qalması üçün xəmirə bir az seyreltilmiş kartof nişastası əlavə edin.
  • Maya əvəzinə xəmirə bir çay qaşığı brendi əlavə etsəniz, daha ətirli və dadlı olacaq.
  • Ətin üstündəki gözəl bir qızıl qabıq üçün, bişirməkdən və qovurmadan əvvəl bal ilə yayın.
  • Pirinçini yarım saat soyuq suda isladın, sonra bişirildikdən sonra əzik olacaq. Və yıxılmaması üçün, bir neçə dəqiqə bir tavada düyü qızardın.

  • Çuğundur bişənə qədər bir neçə saat gözləmək istəmirsinizsə, suya batırın və 30 dəqiqə qaynatın, sonra suyu boşaltın və kök bitkisi ilə potu 15-20 dəqiqə soyuq su axını altına qoyun. Belə kəskin temperatur fərqi çuğunduru hazır vəziyyətə gətirəcəkdir.
  • Təzə göyərti suya bir neçə damla sirkə qoyaraq yenidən təzə edilə bilər.
  • Bir bıçaq bıçağını soyuq su ilə nəmləndirirsinizsə, qaynadılmış yumurta kəsildikdə çökməyəcəkdir.
  • Bir bıçağın ucuna vanil əlavə etmək, ən asan tərəvəz salatını daha dadlı və ləzzətli edə bilər.

  • Bir biskvit və ya bir pasta hazırlamağa hazırlaşırsınızsa və yumurtalar əlinizdə deyilsə, onda asanlıqla bananla əvəzlənəcəklər. Yarım orta bir banan bir yumurta əvəz edə bilər.
  • Pendirin qızartma qabına yapışmaması üçün bitki yağı ilə fırçalayın.
  • Fasulye və ya noxud hər 5-10 dəqiqədə bir kaşığı buzlu su əlavə etsəniz daha sürətli bişiriləcəkdir.
  • Qurudulmuş limon iki saat suya batırılaraq yenidən təzə edilə bilər.

  • Dadlı burger bişirmək, soyuducuda bir neçə saat soğan, duz və ədviyyat əlavə etməklə qiymədən çıxsanız daha asan olacaq. Sonra doğranmış turşu olduğuna görə doğranmış ətlər daha çox dadlı və dadlı olacaqdır.
  • Balıqların yandırılmaması üçün, balığın özünü tavanın altına deyil, yağla yağlayın.
  • Kartof dilimləri qızartmadan əvvəl soyuq suda yuyulur və sonra bir kağız dəsmal ilə qurudulursa bir-birinə yapışmayacaq və ya tavaya yapışmayacaq.
  • Qovurmadan əvvəl toyuq qaraciyərinə şəkər səpilməlidir, sonra daha yumşaq olacaq.

Pin
Send
Share
Send
Send