Faydalı fikirlər

Evdə meyvəni necə saxlamaq olar - ümumi prinsiplər, bir memo və foto fikir

Bir qayda olaraq, evə meyvə gətirəndə iki işdən birini edirik: hər şeyi bir qaba bir qaba qoyun və ya soyuducuya atın. Səhv ehtimalı o qədər də böyük deyil, çünki demək olar ki, bütün meyvələr soyuducuda saxlanıla bilər və demək olar ki, bütün meyvələr otaq temperaturunda ən azı iki gün saxlaya bilər. Ancaq təbiət hədiyyələrindən maksimum zövq almaq və bəhrələnmək istəyirsinizsə, büdcəni qənaət etmək istəyirsinizsə, bu məsələni başa düşmək üçün bir az dəyər.

Bu materialda banan, alma, armud, limon, naringi və digər meyvələrin saxlanmasının ümumi prinsiplərini öyrənəcəksiniz, müxtəlif növ meyvə və giləmeyvələrin şərtləri və raf ömrü barədə təlimatlar tapır, həmçinin evdə "vitamin" tərkibinin təşkili üçün fikirlər əldə edirsiniz.

Evdə meyvə saxlamağın 8 ümumi prinsipi

Prinsip 1. Meyvə və tərəvəzi birlikdə saxlamayın. Çox miqdarda etilen (yetişən agent) yayan meyvələr yaxınlıqdakı tərəvəzlərin yetişməsini sürətləndirə və korlaya bilər.

Prinsip 2. Kalıplı meyvəni dərhal çıxarın. Meyvəni soyuducuya, şkafa və ya stol qabına qoymadan, kalıbın yayılmaması üçün bütün korlanmış meyvələri çıxartdığınızdan əmin olun. Yetişmiş meyvələr əvvəlcə yeməyə çalışırlar.

Prinsip 3. Yetişməmiş meyvələri otaq temperaturunda, tercihen kağız torbasında saxlayın. Bu xüsusilə ərik, şaftalı, armud, gavalı, xurma, avokado, kivi və manqoya aiddir. Çanta etilen üçün bir tələyə, meyvə tərəfindən buraxılan və olgunlaşma agenti kimi işləyən bir qaza çevriləcəkdir. Prosesi daha da sürətləndirmək istəyirsiniz? Çantaya bir alma qoyun. Yetkin və xüsusilə yetişmiş meyvələr soyuducuda saxlanılmalıdır.

Prinsip 4. Meyvələri soyuducunun alt şelfində və ya meyvə üçün xüsusi bir bölmədə saxlayın. İstisnalar otaq temperaturunda saxlanması lazım olan meyvələrdir (bütün qovun, banan, sitrus meyvələri, yetişməmiş meyvələr), həmçinin alma - bunlar ən yaxşı şəkildə soyuducunun üst rəfində saxlanılır, qalan meyvələrdən ayrıdır.

Soyuducuda hansı meyvələri saxlamaq olmaz? Cavabı xatırlamaq asandır: banan və sitrus

Prinsip 5. Meyvəni soyuducunun qablaşdırılmış bir qabında saxlamayın. Hava meyvənin ətrafında sərbəst dolaşmalıdır.

Prinsip 6. Dilimlənmiş meyvələri mümkün qədər tez yeyin və soyuducuda iki gündən çox saxlamayın. Bu xüsusilə qarpız, bostan və balqabağa, xurma üçün doğrudur. Otaq temperaturunda dilimlənmiş meyvələr saxlanıla bilməz - onlar, birincisi, sürətlə pisləşəcək və büzüləcək, ikincisi - qara ağcaqanadları və sinekləri cəlb edəcəklər.

Prinsip 7. Yuyulmamış meyvələri soyuducuda orijinal qablaşdırmada və ya pulsuz bir paketdə saxlayın. Otaq temperaturunda saxlanılan meyvələr dərhal paketdən çıxarılmalıdır.

Prinsip 8. Həmişə masada və ya stolda meyvə qabı var. Həmişə görünən və asanlıqla əldə edilə bilən bir yer seçmək daha yaxşıdır. Beləliklə, siz və ailəniz bu ləzzətli vitaminləri unutmayacaqsınız və daxili yalnız bəzədiləcəkdir.

Aşağıda bir neçə foto fikir, evdə meyvələrin otaq temperaturunda saxlanmasını necə gözəl, rahat və düzgün təşkil edə biləcəyinizi.

Bir qab meyvə yemək masası üçün əla mərkəzi bəzəkdir. Gözəl bir vazada parlaq meyvə daha da iştahaaçan görünəcəkdir.

Taxta və metal zənbillərdən hazırlanan ev meyvə sahibi

Mətbəx rayları və zənbillər sistemi alma, armudun saxlanması üçün mükəmməl uyğunlaşdırılmışdır

Bir meyvə yaxınlığında bir şirəçəkən və stasionar bir qarışdırıcı saxlamaq rahatdır

Bu rəfdə çox miqdarda meyvə yığa bilərsiniz

Meyvə və giləmeyvə harada və nə qədər saxlamaq lazımdır - qısa bir xatırlatma

Meyvələrin saxlanması qaydaları çox vaxt qarışıqdır, çünki hər bir meyvənin şərt və şərtlərə görə fərqli tələbləri var. Məsələn, bəzi növlər bir ağacda, bəziləri isə sahibi ilə evdə yetişir. Bəzi meyvələr aşağı temperaturda, bəziləri isə əksinə istilik kimi saxlanmalıdır. Bu xatirə səhvlərdən qaçınmanıza kömək edəcəkdir. Unutmayın ki, aşağıdakı təlimatlar məhsullarınızın yetişmiş və yeməyə hazır olduğunu göstərir.

Banan

Bananların qaralmaması üçün onları şkafda və ya masada saxlamaq lazımdır, amma soyuducuda deyil.

  • Otaq temperaturunda raf ömrü: 5 gün.
  • İdeal yer: masadakı bir vaza, şkafda və ya sərin və quru yerdə.
  • İpucu: yetişmiş bananları çörəkçilik üçün dondurmaq və ya təbii "dondurma" kimi istehlak etmək olar (dərilər qara rəngə çevriləcək, amma ət yaxşı olacaq).

Evdə bananları necə saxlamaq olar? Parlaq rənglərinə görə, sadəcə daxili bəzəmək üçün yaradılmışdır. Onları gözəl bir qaba / vaza qoyun və ya xüsusi bir tutacaqa və ya menteşəli soyunmanın alt hissəsinə bükülmüş bir çəngələ asın

Alma

Bunlar evdə saxlamaq üçün ən əlverişli meyvələrdir, çünki həm soyuducuda, həm də şkafda və ya masada digər meyvələrdən daha uzun müddət saxlanıla bilər.

  • Yararlılıq müddəti: soyuducuda 3 həftəyə qədər.
  • Yer: yuxarı rəflərdə alma saxlamaq daha düzgündür, əsas şey digər meyvələrdən ayrıdır.

Evdə alma necə saxlanılır? İdeal - soyuducunun üst rəfində. Əsas qayda budur ki, bunlar digər meyvələrlə yanaşı saxlanılmasın.

Qovun, qarpız, balqabaq

Soyuducuda uzun müddət saxlanılmaqla bu qovun ləzzətini və ətirini itirir.

  • Yer: meyvə bölməsindəki soyuducuda və ya şkafda / masada (həddindən artıq yetişmiş və zədələnmiş meyvələr istisna olmaqla).
  • Raf ömrü: ümumiyyətlə 5-7 günə qədər, 2-3 günə qədər - kəsilməkdədir.

Ərik

  • Yer: yetişməmiş ərik otaq temperaturunda, tercihen kağız torbalarda saxlanılmalıdır.
  • Soyuducuda raf ömrü: 5 gün.

Sitruslar

Sitruslar, ən yaxşısı, bir süfrədəki bir vaza, bir şkafdakı karton qutuda və ya digər quru və tercihen sərin yerdə saxlanılan, lakin soyuducuda olmayan meyvələrdir. Buna görə onları yalnız bir həftə əvvəlcədən satın almağa dəyər, amma daha çox deyil. Bununla birlikdə, onları bir müddət (2-3 həftəyə qədər) soyuducuda saxlamaq mümkündür, baxmayaraq ki, bir həftə və ya on gün ərzində meyvə öz ətirini, şirəsini və dadını itirməyə başlayacaqdır. Limon və əhəng kənar qoxuları tamamilə udur.

  • Yer: şkafda, masada. Soyuducuda, sonra alt şelfdə və ya meyvə üçün xüsusi bir bölmədə.
  • Saxlama müddəti: masada - 3 gündən 7 günə qədər, soyuducuda - portağal 2 həftəyə qədər, limon, əhəng və greyfurt 3 həftəyə qədər, naringi - 1 həftəyə qədər).

Şənlik süfrəsi yalnız belə bir meyvə tərkibi ilə bəzədilə bilər. Sadəcə böyük bir vazanın ortasına daha kiçik bir vaza qoyun və su və çiçəklərlə doldurun, sonra sitrusunuzu qalan məkanda qatlayın.

Armudlar

Mağazanın tezgahındakı armudlar yalnız yaşıl və möhkəm olarsa, üzülməyə tələsməyin. Fakt budur ki, bu meyvələr yetişməmişdən əvvəl ağacın üstündə çürüməyə başlayırlar. Önümüzdəki həftə üçün bir armud almaq yetişməmiş olduğu və evdə yetişməsini gözlədiyi ortaya çıxır. Yumşaq və şirəli meyvələr alarkən onları mümkün qədər tez yeməyə çalışın.

  • Yer: şkafda, masada. Armudların yetişməsini sürətləndirmək üçün kağız çantalarda genişləndirmək və otaq temperaturunda tutmaq lazımdır. Yetişmiş və həddən artıq yetişmiş armudlar soyuducuda bir və ya iki gün saxlanıla bilər (alt rəfdə və ya xüsusi meyvə bölməsində).
  • Son tarix: 5 gün. Asiya armudları daha uzun müddət saxlanılır - otaq temperaturunda 7 günə qədər və soyuducuda bir neçə həftə.

Üzüm

  • Yer: Üzüm ən yaxşı kağız torbada (və ya perforasiya edilmiş plastik qablaşdırmada) soyuducuda saxlanılır.
  • Raf ömrü: 1 həftədən 2 həftəyə qədər. Ancaq 3 gün üzüm yemək daha yaxşıdır, daha sonra qaşmağa başlayacaq.

Kivi

  • Yer: yetişmiş meyvələr - soyuducuda, yetişməmiş - otaq temperaturunda.
  • Müddət: masada 4 gün, bir neçə həftəyə qədər - soyuducuda.

Mango

  • Yer: soyuducu.
  • Son tarix: 4 gün.

Şaftalı və nektarinlər

  • Yer: soyuducu.
  • Son tarix: 5 gün.

Ananas

  • Yer: bütövlükdə - otaq temperaturunda masada və ya kabinetdə, dilimlənmiş və ya dilimlənmiş ananas soyuducuda saxlanılır.
  • Şərtlər: otaq şəklində ümumi formada 5 gün, soyuducuda 3 gün (kəsilmiş formada).

Gavalı

  • Yer: soyuducu, otaq temperaturunda saxlanan yetişməmiş gavalı;
  • Son tarix: 5 gün.

Xurma

  • Yeri: otaq temperaturunda saxlanan, yetişməmiş meyvələri, yetişməsini gözləyir, sonra mümkün qədər tez yeyilir.
  • Müddət: yetişdikdən sonra - 2-3 gün.

Qumbaraatanlar

  • Yer: soyuducu.
  • Müddəti: Bütöv bir nar 3 həftəyə qədər, nar toxumu 3 gün saxlanıla bilər.

Böyürtkən

  • Yer: soyuducuda, bir təbəqədə bir kağız dəsmala qoyulur.
  • Yararlılıq müddəti: 2 gün

Mavi göyərti

  • Yer: soyuducuda.
  • Yararlılıq müddəti: 1 həftə.

Albalı, albalı

  • Yer: soyuducuda açıq bir çanta və ya qabda.
  • Son tarix: 3 gün.

Zoğal

Zoğal, gələcək istifadə üçün etibarlı şəkildə ala biləcəyiniz ən faydalı giləmeyvədir.

  • Yer: soyuducu.
  • Son tarix: 1 ay.

Moruq

  • Yer: soyuducuda, bir təbəqədə bir kağız dəsmala qoyulur.
  • Yararlılıq müddəti: 3 gün

Çiyələk

  • Yer: soyuducuda.
  • Yararlılıq müddəti: 3 gün.