Faydalı fikirlər

Yeməyi əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdıracaq 18 kulinariya həyatı hacking

Pin
Send
Share
Send
Send


Yeməyi əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdıracaq 18 kulinariya həyatı hacking

Yemək bişirməni daha da asanlaşdırmağa kömək edəcək daha faydalı məsləhətləri oxucuların nəzərinə çatdırın.

Onların ən azı yarısı sözün həqiqi mənasında hər kəsə diqqət yetirin, çünki belə şeylərin nə vaxt faydalı olacağını heç bilmirsiniz.

1. Kərə yağı yumşaldın

Kərə yağı sürətlə yumşaldın.

İstənilən uyğun konteyneri qaynar su ilə doldurun, suyu tökün, paketi oraya yağla qoyun, bir dəsmal ilə örtün və bir neçə dəqiqə gözləyin. Bu hiylə, soyuq yağı tez bir zamanda yumşaldır, bu da yemək prosesini xeyli sürətləndirəcəkdir.

2. Limon suyu

Limondan maksimum suyu sıxın.

Limonu əl ilə sıxmaq əvəzinə, ət sıxışdırıcılarından istifadə edin. Döşlər meyvəni etibarlı şəkildə düzəltməyə və sanki son damla qədər sıxmağa imkan verir, bu əllərinizlə etmək olduqca problemlidir.

3. Kərə yağı əvəzedicisi

Kərə yağı üçün sadə bir alternativ.

Kərə yağı, tez-tez çörək, dənli bitkilər və souslar hazırlamaq üçün istifadə olunan yağsız bir kremdir. Ancaq bu tərkib hissəsi olmadınızsa, kədərlənməyin, çünki onu bir kaşığı sirkə əlavə etməklə südlə əvəz edə bilərsiniz.

4. Təzə çiyələk

Çiyələyin ömrünü uzat.

Çiyələkləri mümkün qədər uzun müddət təzə saxlamaq üçün onları altı stəkan su və iki stəkan sirkə ilə doldurulmuş bir qabda 10 dəqiqə isladın. İstiləndikdən sonra çiyələk yaxşı qurudulmalı, möhürlənmiş bir çantaya yığılmalı və soyuducuya qoyulmalıdır.

5. Kartof anbarı

Cücərmə qorunması.

Kartof qabına bir-iki alma qoyun. Bu oyun kök yumrularının cücərməsinin qarşısını alacaqdır.

6. Kartofu yuyun

Kartofu kirdən yuyun.

Bir qabyuyan maşın asanlıqla və səylə kartofu kirdən təmizləyə bilər. Kök yumruları çarxa qoyun və maşını durulama rejimində başlayın.

7. Qaşıq düzəlt

Tavada qaşıq düzəldin.

Qaşıq sapının ucunu bir rezin bantla sarın ki, sürüşüb yıxılacağından qorxmadan qabda qalsın.

8. Yumurtaları soymaq asandır.

Qabıqdan yumurtaları soymaq asandır.

Qaynadılmış yumurta qabına bir dilim təzə limon atın və bir neçə dəqiqə qaynatın. Belə bir sadə hiylə yumurtanın qabığından soyulmasını asanlaşdıracaq.

9. Ət üçün şoraba

Ət üçün qeyri-adi şoraba.

Məlum olub ki, xərclənmiş qəhvə zəmilərindən ət üçün şoraba kimi istifadə etmək olar. Qalınlaşdırıcıda olan turşu ətin yumşaq, incə və çox aromatik olmasına imkan yaradır.

10. İncə toyuq dilimləri

Dilimlənmiş toyuq.

Toyuq filetosunu nazik dilimlərə asanlıqla kəsmək üçün dondurucuya 10-15 dəqiqə qoyun və yalnız sonra kəsməyə davam edin.

11. Xırtıldayan salat

Salat anbarı.

Kahı yarpaqlarının solmaması və xırtıldayan qalması üçün onları torbadan konteynerə köçürün, bir neçə kağız dəsmal ilə örtün və qapağı sıx bağlayın.

12. Viskoz məhsullar

Viskoz məhsullarla işləyin.

Ölçmə stəkanlarını və qaşıqları yemək spreyi ilə emal edin ki, bal, mürəbbə və digər yapışqan maddələr istifadə zamanı qablara yapışmasın.

13. Qızardılmış pendirin qalıqları

Qızartma qabını çirklənmədən qoruyun.

Pendir və digər məhsullar bıçaqlarına yapışmaması üçün qızartma qabını bir bişirmə spreyi ilə yetişdirin.

14. Bişmiş tərəvəzlər

Mikrodalğalı sobada bişmiş tərəvəzlər.

Mikrodalğalı sobada demək olar ki, bütün tərəvəzlər bişirilə bilər. Fırında tərəvəz bişirməkdən daha sürətli və daha faydalıdır. Tərəvəzləri doğrayın, dərin bir qaba qoyun, üç qat kağız dəsmal ilə örtün və sobada 2-6 dəqiqə bişirin.

15. Makaron üçün sous

Makaron üçün mükəmməl sous.

İnanılmaz dərəcədə makaron bişirdikdən sonra qalan palçıqlı su nişasta qranullarını ehtiva edir və makaron sousu hazırlamaq üçün ideal bir maddədir. Bu sous makaronu islatmaq daha yaxşıdır və onun bir-birinə yapışmasına imkan verməyəcəkdir.

16. İsti bibər

Qırmızı bibərdən yanmağı dayandırın.

Hər hansı bir yağlı içki, süd, duz, çörək və ya xiyar ağızdakı qırmızı bibərdən yanma hissini zərərsizləşdirməyə kömək edəcəkdir. Qırmızı bibər suyu gözlərinizə dəysə, onları soyuq yaşıl çay, çobanyastığı və ya südün həlli ilə yuyun.

17. Balıq bişirmək

Balıqları tavada bişirmək.

Birbaşa tavaya yağ tökmək əvəzinə, onları balıq biftekləri ilə yağlayın. Bu hiylə balıq ətini şirəli, tender və yağsız edəcəkdir.

18. Qızardılmış kartof

Qızardılmış qabığa qızardılmış kartof.

Kartofun qızardılması üçün, iştahaaçan bir qızıl qabığa sahib olacaqlar, dilimlərə və ya dilimlərə kəsilmiş, hər parça kağız dəsmal ilə yuyulub qurudulacaqlar. Yeri gəlmişkən qeyd etmək lazımdır ki, bu hiylə ətlə işləyir.

Video Bonus:

Videoya baxın: Bu 8 məhsulu yeməyin! (Noyabr 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send